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GRÜNES CURRY MIT GEMÜSE - KOKOSNUSS: TROPISCHE PARTY

Revue
 
 

MY THAI TASTE

24. März · Ausgabe #16 · Im Browser ansehen

SUPPEN, CURRYPASTEN, (WOK-)SAUCEN UND MEHR


Seltsam, nicht wahr? Wenn man anfängt, über Kokosnuss zu reden, bekommen die Leute gute Laune. Es lässt sie an tropischen Urlaub und leckere Getränke denken. Außerdem wissen sie, dass Kokosnuss asiatischen Gerichten ihren ganz eigenen Geschmack verleiht. So kommen Sie automatisch in gute Stimmung.
Einige Tipps! Weiter unten lesen Sie, wie Sie Ihren Kaffee, Smoothie oder Ihre Milch mit Kokosnuss in eine tropische Party verwandeln.
Aber zuerst (auch mit Kokosnuss): ein neues Rezept!
NEUES REZEPT: GRÜNES CURRY MIT GEMÜSE
Vegetarisches grünes Curry mit Gemüse
Vegetarisches grünes Curry mit Gemüse
Sag mal, sieht das nicht sehr attraktiv aus? Es ist schön, wenn Essen schön aussieht, aber es muss auch schmecken. Und genau das tut dieses vegetarische grüne Curry mit Gemüse. Unser Tipp: Servieren Sie das Curry mit gedämpftem Jasminreis.
In Thailand kocht man gerne mit Kokosnussmilch oder Kokosrahm. Die Kokosnuss verleiht den Gerichten einen ganz besonderen Geschmack und mildert die Schärfe ab. Kokosnuss wird aber auch als frischer Snack gegessen und getrunken. Es gibt viel zu tun mit Kokosnuss…….
KOKOSNUSS MACHT IHR GETRÄNK FESTLICH
In Thailand muss man nicht lange suchen, um Kokosnüsse zu finden
In Thailand muss man nicht lange suchen, um Kokosnüsse zu finden
Tjak, tjak tjak, klingt es, wenn das große Messer die Kokosnuss aufschneidet. Dieser Mann hat es eindeutig schon einmal getan. Und sehen Sie, er hat noch alle Finger.
An vielen Straßenecken steht jemand mit einer Tüte frischer Kokosnüsse und so einem gefährlich scharfen Messer. Anderswo werden die tropischen Früchte von der Ladefläche eines Lastwagens verkauft.
Wenn Sie wollen, schneiden sie es für Sie auf. Sie geben Ihnen einen Strohhalm für den Saft und einen Löffel für das Fruchtfleisch.
Ein Schuss Kokosrahm macht Ihr Getränk cremiger
Ein Schuss Kokosrahm macht Ihr Getränk cremiger
Kokosnuss ist auch in Getränken köstlich. Kokosrahm oder -milch macht Ihren Smoothie, Milchshake oder Cocktail cremiger. Sie können Ihrem Milchshake einen Schuss Kokosrahm aus der Dose hinzufügen.
Mit Kokosrahm, Joghurt, Ihrem Lieblingsobst, etwas Limettensaft, einer Handvoll Eiswürfel und etwas Zucker können Sie im Handumdrehen einen frischen Smoothie herstellen.
Haben Sie schon einmal versucht, einen Schuss Kokosrahm in Ihren Kaffee zu geben? Wenn Sie Ihrem Müsli zum Frühstück etwas Kokosnusrahm hinzufügen, wird es außerdem viel cremiger und fröhlicher.
Pina Colada
Pina Colada
Es gibt zwei Getränke, die wirklich einen weltweiten Ruf haben. Die erste ist die Pina Colada. Die Pina Colada (spanisch für abgeseihte Ananas) wurde Mitte der 1950er Jahre von einem Barkeeper in San Juan, der Hauptstadt von Puerto Rico, erfunden.
Er mischte Rum mit Ananas und Kokosnussmilch. In Kolumbien lieben sie (auch) eine Variante ohne Alkohol: Limonada de Coco, mit Limettensaft, Zucker, Kokosnuss und Eiswürfeln. Sie ahnen es schon: Genau wie die Smoothies können Sie all diese Getränke ganz einfach selbst herstellen!
Aus Indonesien: Tjendol
Aus Indonesien: Tjendol
Und haben Sie schon mal Tjendol probiert. In Asien findet man sie von Indonesien bis Singapur. Es ist beliebt bei Jung und Alt.
Tjendol oder Cendol kommt aus Indonesien und besteht aus Kokosnussmilch und Gula Djawa (javanischer Palmzucker). Das Getränk ist an den grünen Mehlsträngen aus Bohnen und Pandan (Blatt) zu erkennen.
Kurzum: Kokosnuss eignet sich nicht nur zum Kochen, sondern macht auch Ihr Getränk zur Party.
WAS GIBT ES SONST NOCH BEI ONOFF?
Eines unserer neuen Videos
Wir haben auch, wie Sie vielleicht schon wissen, neue Videos erstellt. Thailand und unsere Organic Instant Thai Rice Noodles spielen dabei die Hauptrolle. Dies ist einer der neuen Clips.
ONOFF SPICES - MY THAI TASTE
ONOFF SPICES Biologische Convenience-Produkte aus Thailand - offizielle Website
Thailändisches Essen ist anspruchsvoll, manchmal scharf, aber immer überraschend schmackhaft. Mit ONOFF können Sie ganz einfach Ihr eigenes verlockendes Thai-Gericht zubereiten.
Unsere biologischen, veganen Fertigsuppen, Instant-Nudelsuppen, (Wok-)Saucen und Currypasten werden in Thailand so hergestellt, dass Sie sie schnell genießen können.
Mit ONOFF essen Sie genauso lecker wie in Thailand, aber schmackhaft zu Hause.
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