Wir sehen sie uns an, während wir von einem Vertreter der lokalen Bauernorganisation auf den neuesten Stand gebracht werden, der uns hilft, diese Bauern zum ökologischen Anbau zu bewegen. Wir bekommen biologisch angebaute Chilis, die Bauern haben einen garantierten Verkauf, zu einem anständigen Preis.
Es gibt auch ein Treffen, aber nicht zu lange. Etwa zwanzig Bauern haben sich versammelt, um sich mit der Bauernorganisation und mit uns auszutauschen. Einige von ihnen haben bereits eine große Tüte Chilis mitgebracht. Der Rest des Chilis ist draußen zum Trocknen. Die Ernte war gut, weiter zur nächsten.