Bekijk profielpagina

RECEPT: THAISE OMELET - UITGELEGD: E-NUMMERS IN JE ETEN

Revue
 
 

ONOFF

12 januari · Editie #33 · Bekijk online
AUTHENTIC TASTES OF THAILAND

De keuze voor biologische producten is voor jou misschien al een voor de hand liggende, maar nog lang niet voor iedereen. Daarom wordt er deze maand campagne gevoerd om biologische voeding extra onder de aandacht te brengen. En je kunt zelf ook iets doen!
Verderop lees je alles over E-nummers. Zijn ze altijd ongezond? En worden ze gebruikt in biologische producten?
Maar eerst: een nieuw, echt Thais recept.
NIEUW RECEPT: THAISE OMELET
Thaise omelet
Thaise omelet
Een Thaise omelet kan altijd. Met witte rijst is het (in ieder geval voor veel Thai) een geliefd ontbijt. Te vroeg voor rijst? Deze omelet past ook bij je avondeten.
Serveer je diner eens echt Thais. Dat wil zeggen: maak meerdere gerechten; een schotel met groente, iets met tofu, vlees of vis. En dan met witte rijst en een Thaise omelet, natuurlijk. Iedereen proeft en eet van alle gerechten.
BIOLOGISCH PRODUCT VAN HET JAAR
Organic Instant Thai Rice Noodles
Organic Instant Thai Rice Noodles
Heb je al gestemd voor het biologisch product van het jaar 2021? Als je snel bent kan het nog! Onze Organic Instant Thai Rice Noodles doen mee! Dat is mooi, want ze zijn pas een paar maanden geleden op de markt verschenen.
Onno Stienen, oprichter en eigenaar van ONOFF: “Het moest echt een soep van deze tijd worden: met sterke karakteristieke smaken, echt Thais ook. Verder moet de soep voedzaam zijn, maar ook gemakkelijk en snel te bereiden. En net zo belangrijk en misschien wel het meest van deze tijd: de soepen zijn biologisch, vegan, en gluten- en lactosevrij.”
Onno: "Het moest echt een soep van deze tijd worden..."
Onno: "Het moest echt een soep van deze tijd worden..."
De Betere Wereld publiceerde onlangs een artikel over de nieuwe Organic Instant Thai Rice Noodles. En combineerde dit met een mail & win actie.
BIO LEKKER VOOR JE
Misschien was het je al opgevallen, maar juist nu iedereen druk is alle goede voornemens uit te voeren, is er ook een campagne gestart om meer aandacht voor biologisch eten te vragen.
Bio lekker voor je hoopt dat mensen bewuster gaan kiezen en overstappen op biologisch: “Dit is hét moment om duurzame keuzes te maken. Door bewust voor biologische producten te kiezen, draag je bij aan mens, dier en milieu. Dagelijks een verschil maken door wat je eet? Dat kan door voor biologisch te kiezen.”
Dagelijks een verschil maken door wat je eet?
Dagelijks een verschil maken door wat je eet?
ZIJN E-NUMMERS ONGEZOND? ZO ZIT HET
Onderdeel van de campagne om meer mensen kennis te laten maken met biologische voeding is degelijke achtergrondinformatie te geven. Bijvoorbeeld over E-nummers.
E-nummers hebben niet bepaald een goed imago. Veel mensen proberen E-nummers zoveel mogelijk te mijden omdat ze denken dat ze ongezond, gevaarlijk en altijd chemisch zijn. Maar is dit wel waar?
E-nummers hebben niet bepaald een goed imago
E-nummers hebben niet bepaald een goed imago
E-nummers zijn stoffen die worden toegevoegd aan voedingsmiddelen om een eigenschap te verbeteren. Voorbeelden zijn kleur-, geur- en smaakstoffen, verdikkingsmiddelen en zoetstoffen.
Als je aan E-nummers denkt, denk je misschien aan chemische stoffen die in een fabriek worden gemaakt. Bij een deel van de E-nummers is dit inderdaad het geval. Deze chemische E-nummers worden niet gebruikt in biologische voedingsmiddelen.
Een E-nummer van natuurlijke oorsprong: kurkuma
Een E-nummer van natuurlijke oorsprong: kurkuma
Daarnaast zijn er ook E-nummers van natuurlijke oorsprong, en kunnen ze ook hele ‘gewone’ stoffen zijn, zoals kurkuma (E100). Kurkuma wordt dan gebruikt als natuurlijke kleurstof. In biologische producten zijn alleen E-nummers van natuurlijke oorsprong toegestaan.
Lees hier het hele artikel of kijk voor meer informatie op Bionext.
BENIEUWD NAAR WAT ONOFF NOG MEER HEEFT?
ONOFF SPICES Biologische gemaksproducten uit Thailand - officiële website
ONOFF spices - Home | Facebook
Kijk eens op ons You Tube kanaal! Volg ons op Facebook, Twitter en Instagram.
Thais eten is uitdagend, soms pittig, maar altijd verrassend lekker. Met ONOFF maak je met gemak ook zelf een prikkelend Thais gerecht. Onze biologische, vegan, kant-en-klare soepen, instant noedelsoepen, woksauzen en currypasta’s worden in Thailand zo gemaakt dat je er snel van kunt genieten.
Hoe vond je deze editie?
Als je deze nieuwsbrief niet meer wilt ontvangen, dan kun je je hier afmelden.
Als deze nieuwsbrief doorgestuurd is en je wilt je aanmelden, klik dan hier.
Gemaakt door ONOFF met Revue.
Postbus 8090, 3301 CD Dordercht