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Agosto chau, chau adios 👋🛩️

Finde.club ✨
✨ Te resolvemos el último finde de agosto ✨

¿Seguimos en agosto, ?🤒
Confirmamos que este mes se sintió como una película dramática de 5 horas, pero tranquilxs que ya está por terminar para darle la bienvenida a las flores, lluvia, alergias y todo lo que caracteriza a septiembre 🌸🤧 Esta edición tiene planes para disfrutar el cachito que queda de agosto 💥, una playlist para escuchar mientras laburan 👨‍💻👩‍💻, una receta sustentable ♻️, hallazgos borgeanos 📖 y más.
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Gracias, lkm.
Tres bares, tres anécdotas ☕📕 ‍
Flavia Calisees poeta y la persona a la que inmediatamente relacionamos con el rojo 🌹 “Mientras Te Llamo Diseño Mi Tumba” es el libro que va a salir a la luz en Septiembre 📖 Aprovechen los últimos días para obtenerlo en preventa con un 10% de descuento y postales de regalo 💘 Lo pueden compraracá 👈 Esta semana Flavia nos cuenta tres anécdotas en bares notables de la city porteña 🌆
🪶 Una desfile de poetas
📍 Bar Varela Varelita (Raúl Scalabrini Ortiz 2102)
En el año 2017 coordiné el ciclo de poesía “la leyenda del vampiro floral” en el bar Varela Varelita. Vinieron a leer lxs poetas Carla Sagulo, Rosario Bléfari y Gabriela Borrelli Azara, entre otrxs. Elegí este espacio porque, en ese momento, comenzaba a ir mucho sola, con amigxs y me divertían los dibujos de Javi sobre el café.El ciclo se hizo de noche. El lugar siempre concurrido por expectantes del fútbol y cercado por botellas de cervezas girando sobre su eje, tomó un rumbo distinto por algunas horas: el silencio fue un manto invisible sobre nuestras cabezas. Adorné las mesas con jazmines, el perfume me duró dos noches seguidas.
📖 Un libro
📍 Bar Río Café (Sarmiento 4699)
Viví durante cuatro años en el barrio de Villa Crespo, a tres cuadras de río, el bar clásico que tiene enfrente una esquina pintada con Eva y Perón abrazándose y representando la mítica foto en el balcón de la Casa Rosada. La imagen está acompañada por la frase “los días más felices fueron, son y serán peronistas”.En el año 2019 salió a través de Concreto Editorial el libro ¿qué es la ternura?, poemario que fue escrito durante un período muy difícil en lo social, económico y cultural del país. Pasé muchas horas en el río escribiéndolo y mirando esa esquina. También iba de noche, porque prendían (y todavía prenden) un cartel de neón espectacular, hacen pizzas ricas.
😯 ¡Una sorpresa!
📍 Bar El Gato Negro (Avenida Corrientes 1669)
Previo a la pandemia, entré a tomar un café a el Gato Negro. Apenas entré me encontré con un amigo y una chica a quien yo no conocía. saludé y atiné a irme. Él insistió mucho para que me quede, a pesar de mis intentos de brindarles intimidad. Lxs tres conversamos durante varias horas: pedimos más café, más torta (¡riquísima!), más medialunas, más soda y así.Cuando salimos, ella se fue y yo me quedé con mi amigo, le dije que su amiga era un encanto y que de dónde la conocía. Me dijo que no la conocía, que era su primera cita: me quedé quieta y él siguió caminando como si nada, buscando las llaves del auto. No se vieron nunca más.
Varela Varelita protagonista de nuestro cora y la portada del libro de Flavia 📙
Picadito de planes 🌞
La primavera se siente en el aire y el mes interminable ya está en su recta final 🏁 La agenda de está semana tiene todos los planes que necesitan para festejar el fin de agosto y recibir septiembre con los brazos abiertos 💐
Jueves 18 hs.
Previa al finde
Pizza y birras es el maridaje perfecto 🍕 Francisca del Fuego está ubicado en un lugar soñado, enfrente del Rosedal 🌸 Hoy pasan música Andrés Balaciano y Lucas Ferro 🎧 Más info
Sábado de 15 a 20 hs.
Feria mosquito
Estudio Mosquito abre sus puertas en Paternal para hacer una feria donde participarán artistas con pequeñas selecciones de cosas 🌈 Va a haber cerveza, ponche, café y sobre todo cosas dulces 🧁 Soñado Más info
Sábado a partir de las 17 hs.
MaroonaPalooza
Pasto Galería (Av. Paseo Colón 1490) cierra la muestra de La Chola con alto festival 💥 Perfomances, charlas, lecturas, música y más ⭐ Más info
Sábado a partir de las 20 hs.
La noche de la Gastronomía
Vuelven las noches que más disfrutamos en la ciudad 🌃 Este sábado 150 locales van a tener descuentos y promociones para que disfruten de los mejores platos 🍽️ Más info
Domingo 11:30 y 14:00 hs.
Brunch porteño
Santi Perez y Chula Galvez son el dúo gastronómico que la está rompiendo 👨‍🍳👩‍🍳 Este domingo van a cocinar en el mítico bar Varela Varelita (Scalabrini Ortiz 2102) ☕ También va a haber tragos de Ani Varela y música por Mariano Blanco 🎶 Más info
Domingo 17 hs.
Lecturas innecesarias
Ciclo innecesario organiza su tercer encuentro en F4, la esquina más linda de Villa Ortuzar (Roseti 1596) ☕ Va a haber vinito, cafecito y obviamente mucha literatura 📚 Más info
Domingo 19 hs.
Encuentro de poesía
Las lecturas de poesía ya son un clásico en Soria (Gorriti 5151) 📗 Este domingo Majo Moirón organiza el encuentro llamado “Sé lo que es la poesía pero describo el amor” 💞 Algunas de las personas que van a leer son: Flavia Calise, Ana Montes y Lucia Villanueva Más info
Receta sustentable 🥔♻️🥕
Pauli Loveraes estudiante de gastronomía vegana y creadora dePolly Eats, un espacio donde pueden encontrar data de sustentabilidad, recorridos por lugares y tips gastronómicos 🍄 Hoy nos comparte una receta para hacer con algo que siempre tiramos: cáscaras de papa y zanahoria 🥕
La cocina y la preocupación por el medioambiente siempre estuvieron en mi, pero no fue hasta hace unos años que me di cuenta del impacto que tiene la gastronomía en el planeta y lo políticas que son nuestras elecciones de alimentación/consumo. Es por eso que trato de buscarle siempre la vuelta a mis comidas para no generar tanto desperdicio y aprovechar al máximo los alimentos.
Acá les dejo una receta súper fácil y rica que pueden hacer con la cáscara de la papa/zanahoria! Para acompañar va un alioli vegano hecho con el agua de cocción de los garbanzos (aquafaba)
📝 Ingredientes:
Para los chips:
⭐️Cáscara de papa o zanahoria⭐️Sal y pimienta⭐️Aceite de oliva (o el que tengan)⭐️Condimentos a elección
Para el alioli:
⭐️ 150ml de aquafaba (líquido de una lata de garbanzos o agua de cocción de garbanzos)⭐️ 1 diente de ajo⭐️ 350ml aceite de maíz/girasol⭐️1 cdita de mostaza⭐️1 cdita de jugo de limón⭐️Opcional: albahaca/perejil/cilantro
Procedimiento: 1* Precalentar el horno bajito con una placa grande adentro (es para que no se peguen las cáscaras)2* Lavar muy bien las papas y/o zanahorias, pelar y secar. Vamos a usar solo la cáscara que es lo que solemos tirar.3* En un bowl mezclamos las cáscaras con una cucharadita de aceite de oliva y los condimentos que quieran menos sal.4* Sacamos la placa del horno con cuidado y colocamos las cáscaras de manera que no se encimen así la cocción es pareja.5* Cocinamos por 10/15 minutos o hasta que se empiecen a dorar los bordes. Apagamos el horno y las dejamos ahí adentro.6* Mientras, hacemos el alioli y colocamos todo menos el aceite en un recipiente alto y ancho.7* Batimos con una minipimer hasta que se forme una espuma e incorporamos el aceite en forma de chorrito sin mover la batidora del lugar hasta que empecemos a ver que está espesa abajo.8* Una vez que espesó abajo levantamos y bajamos la minipimer para incorporar la parte de arriba y listo!9* Sacar los chips del horno, salar a gusto y acompañar con el alioli💖
Bueno, rico y sustentable 😌
Amigues de fin de mes 💳⭐
Llegó fin de mes y por acá les dejamos un recordatorio de los mejores descuentos a los que pueden acceder todxs aquellxs que son parte de esteclub de beneficios:
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🍺 Birra Perro para brindar el fin de Agosto y el principio de Septiembre pero siempre cuidando sus bolsillos. Por eso, para ustedes amigxs un ✨ 20% de descuento ✨ vía DM.
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Hallazgos Borgeanos cinematográficos 🎥📘
Viole Fischeres nuestra referente de lo sensible 💖 Cada dos semanas nos comparte cuentas soñadas de Internet 👩‍💻 Somos lectorxs apasionados deQué Estoy Haciendo, el proyecto donde sus palabras se fusionan con bordados 💌
Esta semana la sensibilidad aparece de la mano de la literatura y el cine. Mis dos consumos culturales predilectos así que si bien estoy muy contenta con este veranito de San Juan, no voy a negar mis ganas de un fin de semana lluvioso de lectura y pelis.
📚 Memes Borgeanos apareció en mi lupita justo en la semana del cumpleaños de Borges, así que no había forma que no les comparta semejante descubrimiento. El humor del ícono de esta década, el meme, se une con la contemporaneidad constante de uno de los escritores más importantes del siglo XX. Si son de los que quedaron fascinados con Borges cuando les dieron para leer “El Aleph” en el secundario, hoy van a tener una gran tarde.
🎞️ 400 películas de I.sat para ver y recordar todo ese cine que nos hizo explotar la cabeza cuando aún éramos pequeñxs, no había libre demanda y teníamos que encontrar una buena peli en la tele. Y ahí estaba siempre, fiel, el canal I.sat. En este hilo de Twitter van a encontrar 400 películas del bien. Seguramente a más de una se la encontraron en la tele en ese entonces y, también, tengan muchas por descubrir.
La película de Marvel que necesitamos ver
Playlist: Home office musicalizado 👩‍💻
  Marty Manuele, más conocida como Kiki, es la encargada de redactar lo que están leyendo 📝 Durante muchos años, su biblioteca de Spotify estaba compuesta por temas de One Direction y los Arctic Monkeys 🙊 Ahora, abraza a los clásicos y les comparteuna playlistcon temas bien arriba 🕺
Armé la playlist con las canciones que al segundo de escucharlas, ya me pongo de buen humor ✨ Ideal para esos días donde el trabajo me cuesta y necesito un empujón para motivarme 💃 Cómo tengo alma de señora, son todas canciones de los 70s, 80s y 90s (perdón niñxs de los 90s, soy una chica del 2001, para mi es música vintage) 📻
Para mi es el soundtrack del newsletter ya que es la música que escucho cuando lo escribo 🎧 Un anticipo: empieza con Dolly Parton y termina con Marvin Gaye. Nada puede salir mal 🌝
Amor también es decirle a sus amigues de la publicidad que nos pidan el mediakit 💝
Eso es todo por este finde. Este mail fue curado con cariño y dedicación por @posmarie 👸🏻 y @tomasgna 🤴🏻, solo para ustedes.
Ahora que leíste, danos amor sacándonos de Promociones 💚
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Raúl Scalabrini Ortíz 3036 (29) Buenos Aires, CABA C1425DBY