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🐣 De comer mie*da, bizcochos en 2 minutos y salmorejo en 3

🐣 De comer mie*da, bizcochos en 2 minutos y salmorejo en 3
Por Eva María, de CocinaConArte.net • Publicación #1 • Visualizar online
Hola 👋👋
Te doy la bienvenida a la 1ª edición de Ideas Para Comer Bien.
Este es el menú del día:
  • Parece que un tercio de lo que comemos es basura. 
  • ¿Te gustan los bizcochos caseros? Tienes uno en pocos minutos
  • Si quieres aprender a hacer helados artesanales, tenemos un curso.
  • Salmorejo casero, en tres minutos.
  • Si lo prefieres comprado (¡¡noooo!!)  dice la OCU que el de Alcampo es el mejor 
  • Y más…

EL APERITIVO
No es una buena cocina si no está hecha de amistad para la persona a la que está destinada. —Paul Bocuse—
Y quien dice amistad, también dice amor… cariño… ilusión…
COME BIEN
Para comer bien, empieza quitando la comida basura
Según informa Infosalus, dice el famoso nutricionista y autor de varios libros Julio Basulto que “el 32% de las calorías que los españoles adquieren en la dieta provienen de los ultraprocesados, es un escándalo”.
What?
Sí, sí, un tercio de lo que comemos es “basura”. Y no hace falta ser nutricionista para saber que tanto ultraprocesado no puede ser bueno.
¿Qué propone Basulto para tener una alimentación más saludable?
Pues muy sencillo: en vez de preocuparte tanto por comer mejor, empieza a pensar en cómo dejar de comer peor. Eso es lo que propone en su libro Come mierda.
En serio, se titula así.
Lo tienes en Amazon por 17.95 € en papel (328 páginas).
COME RICO
Bizcochos caseros en un abrir y cerrar de ojos
Hay pocas cosas tan ricas como un bizcocho casero. Uhmm 😋😋
¿O no?
Pero da tanto trabajo preparalos…
¡¡No!!
En el microondas se tarda muy poco, un par de minutos como mucho. Si le añades dos o tres minutos más para hacer la mezcla… en menos cinco minutos tienes un bizcocho casero superdelicioso.
Eso sí, acuérdate de prepararlo con tiempo, que se tiene que enfriar. Y eso ya no son ni 5 ni 10 minutos.
¿No se te ha hecho la boca agua? Tienes 5 recetas de bizcochos caseros para hacer en el microondas en este artículo de CocinaConArte. ¡Son super fáciles de hacer!
AL RICO HELADO DE PIÑA...
…para el niño y la niña
¿Te gustaría aprender a hacer helados artesanales, sin aditivos, conservantes y con ingredientes naturales?
En Scoolinary tienes un curso en vídeo de Fundamentos de la Heladería artesanal por 24.90€.
Si lo prefieres, puedes suscribirte para tener acceso todos los cursos y a dos clases magistrales y dos talleres online en vivo cada mes. Todo eso y mucho más lo tienes en Scoolinary.
CON LAS MANOS EN LA MASA
1. ¿Comida rápida y saludable? ¿Por qué no? Arguiñano te prepara un salmorejo de toma pan y moja en tres minutos.
2. Y si quieres comprar el salmorejo hecho, el mejor es el de Alcampo, según la OCU. En segundo lugar, le sigue el de la marca La Pili. El tercer puesto es para salmorejo Chef Select de Lidl.
TE HACE LA VIDA MÁS FÁCIL
Para darle al salmorejo necesitas una buena batidora de vaso, como mínimo. Esta de Moulinex tiene un vaso extra transportable, para que te lleves el salmorejo (o lo que quieras) recién hecho a donde te dé la gana.
NO TE LO PUEDES PERDER
🍕 ¿Quieres una pizza más ligera y saludable? Ponle brócoli en la masa. Sí, en la masa.
🍽️ Que dice Joan Roca que “los restaurantes de alta cocina cuestan dinero, pero no son caros”. Y esto, ¿cómo se come?
🤘 Si eres de ese tipo de gente que pone música a todo volumen mientras cocina, hay un libro para ti, y se llama I cook rock ‘n’ roll (tranqui, está en español).
🍉 ¿Con ganas de hacer comidas fresquitas? Con esta receta ensalada refrescante de sandía triunfarás, seguro.
🥑 Parece que comer un aguacate al día no sirve para adelgazar, ni para bajar grasa abdominal, pero sí que puede mejorar el colesterol.
POR SI TE LO PERDISTE
Como esta es la primera edición no puedo invitarte a leer las newsletter anteriores. Pero es algo que haré en las siguientes: enlazar las últimas, por si te las perdiste.
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Gracias por leer Ideas Para Comer Bien. Si conoces a alguien a quien pueda interesarle esta newsletter ¡no dudes en reenviársela!
¡Nos vemos en la siguiente edición!
Hasta entonces, te deseo lo mejor 🍦
¿Te ha gustado?
Eva María, de CocinaConArte.net

Una newsletter semanal sobre alimentación, cocina y gastronomía en la que encontrarás un montón de curiosidades, recomendaciones de productos interesantes y, cómo no, ¡ideas para comer bien!

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Creado con Revue por Eva María, de CocinaConArte.net.
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