Apr 22, 2019

Avalons nieuwsbrief - Issue #4

By Avalon • Issue #4 • View online

Goeiemorgen! Hopelijk hebben jullie een fijn paasweekend, met heerlijk weer. Gek genoeg is het weer in Spanje nog steeds niet om aan te zien en ga ik alleen de deur uit om Sjaak uit te laten. Verder hing ik vooral op de bank en las ik het boek ‘De edele kunst van not giving a fuck’, ontplofte de televisie terwijl ik naar Grace and Frankie keek (aanrader wel, deze serie) en aten we heel wat zoete aardappelfrietjes (in de pan gefrituurd, lol). Maar ik mag niet zeuren, want er komen - hoop ik - nog genoeg mooie dagen aan hier in het zonnige (meestal dan) Valencia.☀️

Ook deze week ben ik weer een aantal interessante artikelen en andere dingen tegengekomen. Die ik natuurlijk maar al te graag met jullie deel.

Deze artikelen schreef ik:

Kunnen plastic verpakkingen vervangen worden door bananenbladeren? - Vance

De plastic verpakkingen in supermarkten is nog altijd een probleem. Aan de ene kant zorgen deze verpakkingen ervoor dat het voedsel vers blijft. Zo blijft De plastic verpakkingen in supermarkten is nog altijd een probleem. Maar wat als bananenbladeren hier de oplossing voor zijn?

vance.nl • Share

Nederlands bedrijf brengt vegetarische zalm van soja op de markt - Vance

Eet je vegetarisch of veganistisch, maar mis je zo nu en dan toch de smaak van een lekker stukje zalm? Goed nieuws, want SoFish maakte een ‘zalm’ van sojabonen. Ben benieuwd of dit echt zo smaakt, maar dit soort innovaties maakt het wel een stuk makkelijk om vegetarisch te eten.

vance.nl • Share

Dit las ik afgelopen week:

Neuroscience Shows That 50-Year-Olds Can Have the Brains of 25-Year-Olds If They Do This | Inc.com

Ik kwam dit onderzoek tegen waarin verteld wordt wat meditatie nou precies met je hersenen doet. Wat blijkt? Door elke dag te mediteren, houd je je hersenen jong. Ik probeer elke ochtend voordat ik begin met werken zo'n 10 - 15 minuten te mediteren en na een paar maanden merk ik dat de dag dan een stuk relaxter verloopt dan wanneer ik dit niet doe.

www.inc.com • Share

'Ik wed op de mens' - Elle - Blendle

Een vet interessant interview met ‘trendforecaster’ Lidewij Edelkoort. Ze ‘voorspelde’ in de jaren 90 al dat we ons dertig jaar later zouden storten op koken, groen en tuinieren, dat de scheidslijn tussen ons privéleven en werkleven zou vervagen, dat thuiswerken en freelancende werknomaden gangbaar zouden worden. Benieuwd wat ze voor de komende tijd voorspelt? Lees het stuk dan even (Blendle link, dus je moet betalen).

blendle.com • Share

Focusing on the Small Things Might be the Secret to Happiness

Ik ben een grote fan van Leandra Medine van Man Repeller en haar stukken zijn elke keer weer hilarisch en raak. Ook dit stuk over het vinden van geluk in de kleine dingen, en waarin zij dat dan vindt. Een paar dingen zijn herkenbaar, andere dingen absoluut niet.

www.manrepeller.com • Share

Hier luisterde ik naar:

‎Weet ik veel: Over zelfliefde met Gwen van Poorten

De podcast ‘Weet ik veel?’ is wel echt een aanrader. Ze praten over herkenbare dingen met bekende vrouwen. Ik was begonnen bij de tweede aflevering, maar de eerste is eigenlijk ook heel erg interessant! Gwen van Poorten vertelt hoe zij aan zelfliefde doet en waarom ze zo nu en dan alleen op vakantie naar Bali gaat. Hierdoor kreeg ik meteen zin om ook eens alleen op vakantie te gaan.

podcasts.apple.com • Share

‎Learn Spanish with Paul Noble: Complete Course: Spanish Made Easy with Your Personal Language Coach

Omdat ik nog steeds niet vloeiend Spaans spreek (helaas) luister ik zo nu en dan naar dit audioboek als ik met Sjaak aan het wandelen ben. Vet goeie tip voor iedereen die Spaans wil leren. Het kost 10,99 euro en het is het helemaal waard. Ik begrijp iedereen die me aanspreekt op straat inmiddels een stuk beter dan een half jaar geleden.

itunes.apple.com • Share

Geniet nog van deze vrije Paasdag en natuurlijk van het mooie weer in Nederland!

Did you enjoy this issue?

By Avalon

Avalons nieuwsbrief

Tweet

Share

If you don't want these updates anymore, please unsubscribe here.

If you were forwarded this newsletter and you like it, you can subscribe here.