De la Spitalerstraße au Gänsemarkt en passant par Jungfernstieg, le commerce de détail a profondément structuré le centre-ville de Hambourg depuis des décennies. Au-delà des enseignes, c'est toute une organisation de l'espace qui s'est mise en place autour de cette fonction. Que faire alors quand celle-ci est soumise à un « changement structurel radical » ?
Bouleversé par le commerce en ligne et, ces derniers mois, par l'épidémie de COVID-19, le commerce de détail laisse de plus en plus la place à des surfaces de vente vacantes. Les difficultés s'accumulent pour les grands centres commerciaux et les habitants se plaignent d'un « manque de vie » une fois passé 19 heures, quand les commerces et bureaux sont fermés.
Pour la Chambre de commerce de Hambourg, il est donc urgent de contrer ces dynamiques et de retrouver un centre-ville « vivant, multi-fonctionnel et attractif ». Un chantier qu'elle se propose de mener à travers 8 grandes orientations. Passage en revue des défis et des projets :
En matière commerciale, la « Handelskammer » réclame davantage de souplesse pour répondre aux nouvelles exigences des clients. L'ouverture les dimanches et la création de plateformes logistiques de type « micro-dépôts », pour assurer des livraisons le jour même de la commande, sont évoquées. Les surfaces nécessaires à ces aménagements pourraient être prises sur les parkings ou garages. Enfin, la Chambre propose la création d’un « marché du design » sous le pont du métro à Rödingsmarkt.
