Une spécialité Italienne avec un drôle de nom ( bônet 🙄) découverte d’abord dans le magazine Sale & pepe, il y a quelques années, puis dégustée à l’occasion d’une escapade à Cunéo… Et j’aime ab.so.lu.ment tout dans ce dessert 👌
L’association des noisettes, du caramel, du café, des amaretti et le jeu des textures 😋
On voit bien sur la photo les 2 textures… Comme une promesse d’un dessert vraiment très gourmand…