Bekijk profielpagina

Koken met Kennis - Alles avocado

In deze nieuwsbrief aandacht voor de avocado, de nieuwe Koken met Kennis cursus en ons privacybeleid.
Koken met Kennis
Koken met Kennis - Alles avocado
Door Koken met Kennis • Editie #32 • Bekijk online
In deze nieuwsbrief aandacht voor de avocado, de nieuwe Koken met Kennis cursus en ons privacybeleid.

Avocado gevuld met Hollandse garnalen
Avocado gevuld met Hollandse garnalen
8x avocado
De avocado is een hype. In het afgelopen decennium is de Nederlandse avocadoconsumptie gestegen van 10 naar bijna 40 miljoen kilo per jaar. Moeten we ons daar zorgen over maken? Ja en nee. Voedselhypes zijn in principe niet duurzaam. Ze geven onrust op de voedselmarkt omdat de landbouw de snel stijgende vraag niet bijhoudt. Avocado’s moeten daarom uit alle hoeken en gaten van de wereld worden gehaald en dat levert milieubelasting op. Milieu Centraal, de duurzaamheidswaakhond van de Nederlandse overheid, relativeert het probleem. In haar woorden: “Voor het milieu kun je gerust avocado’s eten en je beter bezighouden met minder vlees eten, het isoleren van je huis of het uitzoeken van een mooie vakantiebestemming dicht bij huis.” 
Overigens niet vreemd dat avocado’s zo populair zijn. De vrucht is gezond, lekker en enorm veelzijdig. In dit filmpje laat ik zien hoe je eenvoudig 8 verschillende gerechtjes maakt met avocado. De recepten vind je hier.
8 x avocado - YouTube
8 x avocado - YouTube
Koken met Kennis Cursus
Wil je je kookkunsten een verdiepingsslag geven? Wil je precies weten wat er gebeurt in de pannen of in de oven? Wil je meer controle over je kookresultaten? Volg dan de cursus Koken met Kennis die ik in samenwerking met Teest.nl in december organiseer. Inschrijven kan via de link hieronder!
Koken met Kennis: beter koken met wetenschap door Eke Mariën
De nieuwe privacy wetgeving, GDPR
Het zal niemand van jullie ontgaan zijn. De nieuwe Europese wet voor de bescherming van persoonsgegevens is per 25 mei ingegaan. Dit betekent dat Koken met Kennis, net als elk ander bedrijf, zorgvuldig moet omgaan met de persoonsgegevens van klanten en nieuwbrieflezers. De namen en e-mailadressen van Koken met Kennis worden beheerd door een externe organisatie Revue. Hun privacybeleid is hier na te lezen: https://www.getrevue.co/privacy
Ik kan iedereen garanderen dat ik en Revue vertrouwelijk omspringen met jullie gegevens en wij deze nooit zullen doorverkopen aan derden. De data worden enkel gebruikt om elke maand een nieuwsbrief te versturen over de kennis van het koken. Als je je kunt vinden in deze aanpak en je wilt de nieuwbrief blijven ontvangen dan verandert er niets. Uitschrijven kan altijd via de link onderaan deze pagina. Je ontvangt dan geen e-mails meer en je gegevens worden automatisch verwijderd uit het gegevensbestand van Revue. 
Hoe vond je deze editie?
Koken met Kennis

Lekker Slim Koken...

Als je deze nieuwsbrief niet meer wilt ontvangen, dan kun je je hier afmelden.
Als deze nieuwsbrief doorgestuurd is en je wilt je aanmelden, klik dan hier.
Gemaakt door Koken met Kennis met Revue.